NUSFJORD : et
c'est parti pour la pêche
Tout au bout
d'une petite route, niché au fond d'un fjord étroit, le
village de Nusfjord. Sans doute le plus pittoresque
port de pêche de l'île de Flakstadøy.
Ce minuscule village de pêcheurs a
bénéficié de crédits, en 1975, à
l'occasion de l'Année Européenne de protection
architecturale. Résultat, les rorbuer et les bâtiments
du village ont été joliment rénovés et
l'ensemble de ce superbe site est maintenant classé par
l'Unesco.
Autre conséquence, Nusfjord est très visité l'été et semble presque transformé en village musée. Les petits parkings (chers) sont encombrés de voitures et souvent de cars ; à certaines heures les promeneurs défilent en nombre sur les planches des quais du port. On peut facilement imaginer que les estivants qui louent les coquets rorbuer du port n'apprécient pas vraiment la venue de tous ces admirateurs ...

Accosté au quai, le "Harald" trône au milieu du petit port. C'est à son bord que nous embarquons pour une sortie au large, au programme une partie de pêche en mer.
L'été, les eaux de la région restent poissonneuses ; quelles sont les chances de prises au cours des deux heures prévues à taquiner le poisson ? : " Fifty, fifty ! " me dit en réponse à mon interrogation le souriant capitaine.
A quelques encablures du fjord, le patron stoppe les moteurs du
bateau, c'est ici que nous allons poser nos lignes. 60 mètres de
fil, déroulés à l'aide d'un volumineux moulinet,
sont nécessaire pour atteindre le fond.
Le fil lesté est pourvu de 4 hameçons sans
appât.
Maintenant il suffit de tirer régulièrement sur le fil par petits coups pour lui donner du mouvement et attendre une éventuelle prise.
La météo est parfaite, le soleil généreux mais les 18°C ambiants sont tout de même rafraîchis par un vent un peu frais ...
Est-ce les
vagues ou le courant mais il me semble sentir un peu d'agitation au
bout du fil ?
Mouliner, mouliner encore et voilà une belle prise
d'environ 40 centimètres ! L'opération
se reproduira encore à deux reprises mais avec des poissons de
taille plus modeste. La quatrième fois, la traction est plus
forte mais déception à la sortie de l'eau ...
c'était un lourd paquet d'algues !
De retour au
port me voilà maintenant vidant mes poissons sur la table
dédiée à cet effet.
Quant au nom de ces poissons, j'avoue ne pas avoir bien compris ...
en tout cas ce dont je me souviens très bien, c'est que cette
chair ferme et blanche dégustée grillée le soir
dans notre rorbu fut un met
délicieux ...
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Pendant que les
touristes se promènent, certains travaillent ! |